Indonesia English

Berita

    Makananmu Menentukan Masa Depan Bumi

     

     

    Setiap kali makan, seringkali kita tidak menyadari dampak yang ditimbulkan dari makanan yang dipilih. Mulai dari jenis makanan hingga cara mengolahnya, ternyata memberikan pengaruh terhadap lingkungan. Lalu bagaimana cara makan yang lebih ramah lingkungan? Simak penjelasan di bawah ini!

     

    1. Beli Bahan Makanan Organik

    Bahan pangan organik merupakan hasil produksi yang bebas dari pestisida dan zat berbahaya lainnya. Menurut Kementerian Kesehatan, pengolahan ini berkontribusi positif terhadap lingkungan karena membantu menurunkan pencemaran zat beracun di air dan tanah.

     

    2. Pilih Bahan Makanan Lokal dan Musiman

    Makanan impor memang mudah diakses, tapi jarak tempuhnya menyumbang emisi besar yang memperparah krisis iklim. Dengan memilih bahan pangan lokal dan musiman, kita bisa mengurangi emisi, mendukung petani sekitar, dan menikmati kesegaran yang lebih baik.

     

    3. Kurangi Konsumsi Daging, Terutama Daging Merah

    Produksi daging sapi menghasilkan emisi gas rumah kaca yang tinggi. Coba ganti alternatif dengan protein nabati seperti tempe, tahu, atau kacang-kacangan yang lebih ramah lingkungan dan tetap memenuhi kebutuhan gizi.

     

    4. Utamakan Makanan Utuh, Hindari Ultra-proses

    Utamakan makanan utuh seperti buah segar, sayuran, dan biji-bijian. Selain lebih bergizi, makanan ini menghasilkan lebih sedikit sampah karena minim kemasan dan lebih rendah natrium dibanding makanan olahan.

     

    5. Utamakan Masak di Rumah

    Memasak di rumah membantu mengurangi sampah kemasan, limbah makanan, dan jejak karbon. Dengan memilih bahan lokal dan masak secukupnya, kita turut menjaga bumi lewat langkah sederhana dari dapur sendiri.

     

    Makanan yang kita makan hari ini bisa menciptakan dampak besar bagi bumi di masa depan. Dengan langkah kecil, kita bisa mulai merawat lingkungan melalui setiap suapan. Mari makan dengan bijak, untuk bumi yang lebih baik!

     

     

     

     

     

     

     

    Dikutip dan diolah dari berbagai sumber